Pâte d’Amande
22,50 € – 135,00 €
NOS PÂTES D’AMANDES
Élaborée à partir d’amandes, nous maîtrisons toutes les étapes de fabrication de notre pâte d’amande. Dite « confiseur », elle est obtenue à partir d’un sirop cuit et d’amandes.
Elle est ensuite colorée dans la masse. Viennent ensuite les étapes de modélisation de nos différents sujets : tous réalisés un par un. Ils vont prendre forme (légumes, fruits, animaux…) avant d’être vernis.
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NOS ÉVÉNEMENTS PONCTUELS
Nous vous proposons, tout au long de l'année des Chocolats, des Dragées ainsi que des Confiseries en Éditions Limitées.
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